سجل الآن لاتفوت الفرصة .... الفرص محدودة

طريقة تحضير فاهيتا اللحم



    فاهيتا اللحم
    أكلتها فى مطعم وعجبتنى على طول حاولت اعملها بطريقتى وكانت اجمل من المطعم كمان 👍👍
    المقادير
    0.5 كيلولحم مقطع شرائح رفيعة
    للتتبيلة: 


    نصف كوبزبادي
    نصف كوبعصير برتقال
    1بصلة صغيرة
    ثلاث فصوصثوم
    حسب الرغبةملح وفلفل
    ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
    معلقة صغيرةحبهان
    معلقة صغيرةثوم وبصل مجفف
    معلقة كبيرةزيت
    3فلفل الوان مقطع شرائح رفيعة
    1بصلة مقطعة شرائح رفيعة
    1طماطم مخلية من البذور مقطعة شرائح رفيعة
    طريقة التحضير
    قومى بوضع كل مكونات التتبيلة فى الخلاط وقومى بخلطهم جيداً ثم قومى بوضع اللحم مع التتبيلة وتركها لمدة ساعة على الاقل



    الان قومى بوضع كمية قليلة من الزيت فى المقلاة وسخنيها جيداً ثم قومى بوضع اللحم بعد تصفيتها من التتبيلة قدر المستطاع ثم ابدئى فى التقليب



    استمرى بالتقليب حتى يتحمر اللحم



    قومى باخراج اللحم من المقلاة ثم ضعى ملعقة زيت واضيفى البصل والفلفل الالوان وقلبى لمدة دقيقة ثم اضيفى الطماطم وقلبى لمدة دقيقة اخرى ثم اضيفى اللحم مرة اخرى الى الخضار وقلبى لمدة دقيقة




    الان قدميها فى خبز او مع الارز واستمتعى
    شارك المقال

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق